これはタイの代表的な麺類のひとつ、パッタイ
焼きそば系です
味は甘くて塩辛くて酸っぱくて・・・
とにかく美味しい
めちゃめちゃ大好きです
バンコク郊外のウィーク・エンド・マーケット内の食堂で
上の写真は卵を被せてあるが、その卵をはがしたところ
米で出来た半透明の麺
甘辛くて美味い〜〜〜!!!
モヤシはシャキシャキいうし、歯ごたえも良い
卓上に備え付けのナンプラー(タイの醤油みたいなもの)等で
味を調えてから食べます
タイの表玄関ドンムアン空港の前
鉄道ドンムアン駅の近くで食べたパッタイ
上に見えてるのが調味料セット
味は・・・ここのは、まぁまぁのレベルでした
決してまずいわけではない
あくまでまぁまぁ
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