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沖縄の食べ物・シャコ貝の刺身
Un tipo de mariscos, "Shakogai",
Comidas y Alimentos de OKINAWA

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シャコ貝
大きな貝として有名なシャコ貝
名前は有名だけど実際に見たりしたことある人は少なかろう
それもそのはず、日本では九州以南の海域にしか生息しない
根本的に南方系の貝

そのシャコ貝のお刺身であります

これがそれ
シャコ貝の刺身
貝の身自体はこりこりとして美味しい
しかし、珍味として珍重されるのはその肝、らしい
写真右上がそれ

食べてみての感想は
「カニミソみたい」でした
しかし・・・私はカニミソは大好きなんですが、
このシャコ貝の肝、あまりたくさん食べる気にはなれませんでした
なんていうか・・・その。
やたら「磯臭い」の
それがキツかった