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沖縄の食べ物・氷ぜんざい
Comidas y Alimentos de OKINAWA, "Koori Zenzai"

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氷ぜんざい

”ぜんざい”といえば内地では冬の食べ物ですけど
沖縄では夏の食べ物

それもそのはず、沖縄では”ぜんざい”は熱い食べ物ではなく冷たい食べ物だから
氷が載っていて金時豆などとともに白玉なんかが入っている
いわばぜんざいというよりは”カキ氷系の食べ物”
総称は”冷やし物”

しかし・・・
これ、由緒正しいアジア的な食べ物ですな
沖縄がはるか東南アジアへと繋がっていることを実感させてくれます
”アイス・カチャン”
（マレーシアのカキ氷、具は豆類や白玉系）
そう思ってしまえば納得できます
あれもいわば”冷やし物”だ
”豆”がメインだし

んで、
これが氷ぜんざい
氷しか見えませんな
下に小豆とかが入ってる

ついでにお茶請けもついてきました


那覇市・首里にて

掘り起こしてみました
ほら、
あずきがでてきたでしょう


ちなみに、
沖縄にはぜんざいはあっても”汁粉”は存在しないらしい

この他、ぜんざいが缶詰になった
”あまがし”
というのも有ります

確かそれは、本島南部・知念村の雑貨屋さんのおじぃに
”５月の行事の日に食べるもんだ”
（”浜下り”かなんかか？）
と聞いた憶えがある・・・・・

これがそれ→

スーパーへ行ったらデザートの棚に
レトルトらしき氷ぜんざいが売られてた

パックの写真も、
氷の山にぜんざいと白玉粉が乗っている

・・・この写真のかき氷はいわゆる関西式カキ氷ですな
（氷の上にシロップや具を載せる形式）
その分類で行くと、
上のお店の氷ぜんざいは関東式カキ氷の形式になる
（氷の下にシロップや具を隠す形式）