沖縄の食べ物・いそのあわもち
Iso-no-awamochi,
Comidas y Alimentos de OKINAWA

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磯の粟餅

いそのあわもち
これは沖縄でもあまり一般的ではありません
ていうか、沖縄県では
伊平屋島のみ
らしい食材です

「磯の」とあるようにこれは海産物系の食材
沖縄では「ホーミ」と発音されるしろもの

でもこのホーミ
沖縄ではあまりおおっぴらに発音するべきではありませぬ
理由は。
沖縄本島の那覇と豊見城の間にあるラムサール条約に登録されてる湿地帯
「漫湖」
私は大阪人ですし住んでるとこも大阪ですので
一向構うことなく大きな声で発音できますこの「漫湖」
関東ではダメでしょう
同じ理由で「ホーミ」も沖縄の方はおおっぴらに言えないのであります



してこの「ホーミ」
その正体は
「アメフラシとかウミウシの一種」なのでありました
・・・・・見たら食えなさそう





ところで、
沖縄県では伊平屋島のみらしい食材です」
といいましたが
そういう言い方致しましたのは。
「伊平屋から北は食べるらしい」からです
すなわち、
奄美諸島ででもホーミとかホームとか呼ばれ食べられてるみたい

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今年(2004年)は7月に伊平屋へ行きまして
ちょうどその日はお祭りに当たってまして
お祭り会場へでかけましたら
磯のあわもち、売ってました
1パック500円。やや高い
なんか別の呼び名もあるらしかったけど忘れた

買いまして食してみました

黒いシイタケみたいな形のが磯のあわもち

お味も、見た目同様シイタケみたいな味で割と美味しい
動物性の食感ではありますけど

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