チャンポン
これ、
「どこがちゃんぽんやねんな?」という向きが多いと思われます
そうです、
これが沖縄のチャンポンなのであります。
決して麺類ではありません。
この料理、炒めた野菜とポークランチョンミート(ポーク)とタマゴ、
その下のゴハンからなっております。
味付けは塩・コショウでしてかなり美味しい。
いいですか?なおかつコレは食べるときはスプーンで
(チャンポンの下に置いてあるでしょ)
ハシは多分付いてきたソバを食べるためのものと・・・
う〜ん、さすが沖縄。奥が深い
宮古島は「味のみやこ」にて食べました
チャンポン拡大
名前はともかくも美味しい
しかしこれ、確かにチャンポンとしか呼びようのない料理ですなぁ・・・
内地に類似品はありません。
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