オフエラ(Hojuera) (たぶん綴りはこれでええと思うが) ニカラグアのグラナダ市の路上で見つけた トルティーヤを蜜に浸したもの 揚げてから浸すのかな ややパリパリとして甘いです 周辺諸国では見かけたことがない 素材はありふれてるのに。意外 頼むと切った新聞紙に載せてくれます 一枚2コルドバ(約12円)