ニカラグアの食べ物 / Comidas y alimentos de NICARAGUA
菓子・オフエラ / Hojuera

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オフエラ(Hojuera)
(たぶん綴りはこれでええと思うが)
ニカラグアのグラナダ市の路上で見つけた
トルティーヤを蜜に浸したもの
揚げてから浸すのかな

ややパリパリとして甘いです
周辺諸国では見かけたことがない
素材はありふれてるのに。意外

頼むと切った新聞紙に載せてくれます
一枚2コルドバ(約12円)

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