マレーシアの食べ物 / Comidas de Malaysia
ナシ・アヤム / Nasi Ayam
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マレーシアの代表的食事のひとつ
ナシ・アヤム
(鶏ごはん)
アヤムってのがニワトリのこと
3リンギ(約110円)
下・左手の写真はずらっと並んだオカズ類
白ごはんを頼んでオカズを載せてもらうぶっかっけ飯は
ナシ・チャンプル(Nasi Campur)
沖縄料理のチャンプルーの語源
たぶん戦前南洋へ出かけた糸満漁民あたりが持ち帰った南洋語なんやと思う
下・右手はナシ・アヤムを食べた食堂
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これらの写真は全てマレー半島側・東海岸北部の都市コタ・バルにて。2003年9月
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