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太平燕・タイピーエン
"Taipi-en", Comida tipica en Japon

九州は熊本県の熊本市
熊本市ではなんでかしらんけど
”太平燕”（タイピーエン）という中華料理が名物らしい

まぁ、元々中国由来のラーメンが
現在では日本中の名物になってたりするので
こういうのんもありなんやろけどもね
ナゼ？と思うところ
デッチアゲの”餃子の町”だの
”牛タンの町”だのと違って
なんかちゃんとした由来来歴があるんでしょうな

太平燕（タイピーエン）の麺
はるさめ系の麺
これはこれで面白いがの
もっぺんくらい食べてもよいな
でも、なんで？