イラン、エスファハーン銘菓・ギャズ
Gaz, Dulce tipico famoso en Esfahan, IRAN
イラン中部の町・エスファハーン（イスファハン）
このイラン有数の美しい古都には
京都のおたべ・八つ橋のように
有名なお菓子があります
いわばエスファハーンのおたべ
それがコレ
ギャズ（Gaz）
どうにも音が美しくないけれど
上がGaz Ahmadi & Son's
下がPooya Gaz
と書いてあります
上はお店の名前かな〜
市内のお菓子やさんで売ってたので買うてみました
ある意味、オミヤゲ探しはラク〜、な町
エスファハン
日本的に食べ物でもまた小物類でも
上の青箱を開けてみました
白い丸いものの中に緑色の物体
箱の説明に、ピスタチオ入りって書いてました
緑のものは、イラン原産のナッツ類ピスタチオ
食べてみました
･････歯にくっつく
白い部分は乳製品
ねっとりとしたお味
味と食感を表現すると、
和菓子の奉天と不二家のミルキーを
足して２で割ったような？
自分的には、割と食べられる味なんですけど
このギャズ、
旧約聖書に出てくる空から降ってきた食べ物マナとはこのギャズだ、
なんて地元の一種の自慢？話もあるらしいんですが
でも日本に持ち帰って職場のオミヤゲにしたら
あんまし評判よくありませんでした･･･
まずい、とまでは行かないものの、イマイチ美味しくなかったみたい
まぁ、イランの味覚なんてなかなか味わえないんだからええでしょうがっ！
