グァテマラの食べ物/Comidas y alimentos de GUATEMALA
食事・スープもの / Sopa, Comida Tipica

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スープもの
スペイン語でスープはソパ(Sopa)という
カルド(Caldo)という語もある。ものは似てはいるが、カルドはだし汁の意味になる

グァテマラ市のコメドールで食べたソパ。何のソパやったっけ
スープに煮野菜と肉一切れと米、そしてトリティージャがつく
ジュースもつけて13ケツァル(182円)

アンティグアの市場内コメドールで食べたソパ
ソパ・デ・レス、コン・ベルドゥーラス / Sopa de Res, con verduras
(肉もののスープ、野菜つき)野菜は煮野菜
米もついてます
スープ旨し

同じくアンティグアの市場内コメドールで食べたソパ
これもまたソパ・デ・レス、コン・ベルドゥーラス
(肉もののスープ、野菜つき)野菜は煮野菜
ここ野菜にワカモル(アボガド)が付いてきた
スープはなかなか旨い
でも私ゃ・・・・・アボガド苦手なんよねぇ〜

奥はトルティージャ

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