奄美の食べ物 / Comidas y Alimentos de OKINAWA

スーパーで売られてたふな焼餅
「昔ながらの」とある

いろいろ / Variedad


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奄美大島の中心地・名瀬のスーパーにて

里芋系の芋ターマン
つまり田芋

沖縄のターンムー(田芋)
奄美でも食べられてたんやぁ・・・
ターマンてゆうんやねぇ

お惣菜売り場に大量に並んでた
あずき粥
「赤飯を粥にしたもの」らしい

あっておかしいわけではないけれど、
意外な食品

ひとつ買うて食してみましたが・・・・・
・・・・・味がない

ゴマ塩ふりかけて食べやんなとても食べられへんわ、これ

おみやげの店で売ってた各種ゼリー

左から2つ目に注目
シークニンゼリー


・・・・・もしかしてこれって、
沖縄で言うシークァーサーのこと?

さすが奄美。土地の名称があるんや

奄美にもあった、ピーナッツ豆腐

九州各県でもこのピーナッツ豆腐が売られている
名称はピーナッツ豆腐
同じ物は沖縄ならジーマミ豆腐という名称になる
名称からして、奄美のこれは
九州本土由来かな
奄美大島に隣接する離島・加計呂麻島の
ひとさまんちで晩にお呼ばれした
ヤギ汁

沖縄みたいにはヨモギは絶対入れないって話
同じく加計呂麻島で、
旧暦3月3日(サンガツサンチ。新暦4/19)の
浜下れで採った(自分が採ったわけじゃないけど)
天然物のウニ

ウニの種類はシラヒゲウニ
美味
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